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厨房里的常见物品

目录

  1. 学习目标 & 高频动词
  2. 厨房电器（Kitchen Appliances）
  3. 基础厨具（Basic Utensils & Tools）
  4. 调料与酱汁（Cooking Ingredients & Sauces）
  5. 清洁用品（Cleaning Supplies）
  6. 常见场景对话（Dialogues）
  7. 易错点纠正 & 实用替换句（Fixes & Better Phrases）

1) 学习目标 & 高频动词

学习目标（What you will learn）

  • 掌握厨房常见物品的 英文名称
  • 能用 简短句子 描述做饭、清洁等日常场景
  • 学会表达 借物、报修、购物 等常用需求

高频动词（必会）

  • cook / boil / steam / fry / bake：煮 / 蒸 / 炸 / 烤
  • cut / chop / slice：切 / 剁 / 切片
  • pour / stir / mix：倒 / 搅拌 / 混合
  • turn on / turn off：打开 / 关闭（电器）
  • wash / clean / dry：洗 / 清洁 / 擦干

2) 厨房电器（Kitchen Appliances）

关键词 | Key Terms

  • gas stove / electric stove：燃气灶 / 电磁炉
  • microwave oven：微波炉
  • rice cooker：电饭煲
  • steamer / steam cooker：蒸锅 / 蒸汽电器
  • oven：烤箱
  • blender：搅拌机
  • toaster：烤面包机
  • range hood / exhaust hood：抽油烟机

示例句 | Examples

  • We use a gas stove with bottled gas.
  • Please turn on the range hood when cooking.
  • I’ll heat it up in the microwave.

3) 基础厨具（Basic Utensils & Tools）

关键词 | Key Terms

  • knife / chopping board：刀 / 砧板
  • pan / pot / non-stick pan：平底锅 / 锅 / 不粘锅
  • spoon / fork / chopsticks：勺子 / 叉子 / 筷子
  • plate / bowl / glass / cup：盘子 / 碗 / 玻璃杯 / 杯子
  • strainer / colander：滤网 / 漏勺

示例句 | Examples

  • This is a wooden chopping board.
  • Be careful, the knife is very sharp.
  • Could you pass me a bowl?

4) 调料与酱汁（Cooking Ingredients & Sauces）

关键词 | Key Terms

  • cooking oil / salt / sugar / pepper：油 / 盐 / 糖 / 胡椒
  • soy sauce / vinegar：酱油 / 醋
  • oyster sauce / hoisin sauce：蚝油 / 海鲜酱
  • ketchup / tomato sauce：番茄酱
  • barbecue sauce / hot sauce：烧烤酱 / 辣酱
  • sesame oil：香油

示例句 | Examples

  • Please add some salt and pepper.
  • I like noodles with soy sauce.
  • Do you have any hot sauce?

5) 清洁用品（Cleaning Supplies）

关键词 | Key Terms

  • dish soap / dishwashing liquid：洗洁精
  • sponge / scrub brush：海绵 / 刷子
  • dishwasher / detergent：洗碗机 / 洗碗粉
  • rag / towel：抹布 / 毛巾

示例句 | Examples

  • We need more dish soap for the kitchen.
  • Use a sponge to wash the dishes.
  • The dishwasher is broken. Can you fix it?

6) 常见场景对话（Dialogues）

A. 借调料（At a Friend’s House）

You: Do you have any soy sauce?
Friend: Sure, it’s in the fridge.
You: Great, thanks!

B. 报修油烟机（Apartment Maintenance）

You: Hi, my range hood isn’t working properly.
Admin: We’ll send someone to check tomorrow.
You: Thanks, I’ll be home in the morning.

C. 超市购物（At a Supermarket）

You: Excuse me, where can I find oyster sauce?
Clerk: It’s in aisle 5, next to the soy sauce.
You: Perfect, thank you.

7) 易错点纠正 & 实用替换句（Fixes & Better Phrases）

常见纠正

  • ❌ non-stop pot → ✅ non-stick pan
  • ❌ open the gas → ✅ turn on the gas stove
  • ❌ close the fire → ✅ turn off the stove

更自然的替换

  • Could you pass me the salt?
  • Let’s steam the vegetables instead of frying.
  • The microwave doesn’t work. Can I use the oven?
  • Please wash the dishes after dinner.